崗位職責(zé):
1.基本功扎實，顛鍋、煸炒操作熟練，出餐速度快。
2.根據(jù)廚師長要求完成菜品，男女不限。
3..執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
4..對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5.進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6.廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
任職資格：
1、做菜麻利,按照要求調(diào)料保證口感，保證衛(wèi)生,按時出餐；
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識，身體健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉食品材料的用處。
聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！