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  • 單位性質(zhì): 0
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、負責餐廳樓面日常管理工作;
    2、監(jiān)督、執(zhí)行餐廳的各項正規(guī)化管理制度;
    3、熟悉餐廳的主要服務(wù)對象,了解客人的餐飲需求,有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù);
    4、加強餐廳的日常管理,提高客人滿意度;
    5、完成領(lǐng)導安排的其他工作。
    職位要求:
    1、40歲以下,有粵菜海鮮大酒樓工作經(jīng)驗;
    2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能,熟悉五常管理;
    3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
    4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
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