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廚師(明檔) 4.1-5K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1.根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
    2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。
    3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
    4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
    5.完成上級安排的相關工作。
    崗位要求:
    1.身體健康,具備食品從業(yè)人員健康證明。
    2.至少2年以上相關廚房工作經驗。
    3.為人正直,有責任心,能吃苦耐勞。
    4.良好的工作態(tài)度及團隊合作意識。
    5.具有良好的執(zhí)行能力、溝通能力,能夠嚴格按照標準操作。
    6.懂得各類原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標準。
    7.具有熟練的刀工技術。
    8.對餐飲工作有較高的工作熱情。
    聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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