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食堂廚師 3-3.5K元/月
工作餐社會保險...

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  • 1周前

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  • 單位性質(zhì):
  • 營業(yè)執(zhí)照:
招聘職位
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
    2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
    3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
    4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任;
    5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
    1、年齡五十歲以下,身體健康、精力充沛,
    2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
    3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
    4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)
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