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樓面部長(zhǎng) 2.5-3K元/月
年假公費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅...
南寧市烏布花園餐廳

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投遞簡(jiǎn)歷

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：南寧江南區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    任職條件：
    1.熱愛(ài)本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    2.熟悉餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具有一定的組織管理能力。
    3.中專及以上文化程度，身體健康，精力充沛。
    崗位職責(zé)：
    1.必須深切了解自己餐廳的經(jīng)營(yíng)概念，并從經(jīng)理處知道餐廳對(duì)自己的要求，協(xié)助經(jīng)理做好公關(guān)、銷售工作。
    2.每月上不同班次，從不同的時(shí)間監(jiān)查營(yíng)業(yè)、服務(wù)工作狀況。
    3.做好日常接待，督導(dǎo)屬下員工做好工作，草擬本部的有關(guān)通知、表格，對(duì)餐廳經(jīng)理復(fù)核。
    4.每天負(fù)責(zé)與員工開(kāi)簡(jiǎn)短的餐前餐后小訓(xùn)。
    5.檢查餐廳內(nèi)擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以及清潔衛(wèi)生。
    6.經(jīng)常了解下屬的工作情況，及時(shí)處理有關(guān)餐廳操作的問(wèn)題。
    7.處理客人投訴的問(wèn)題，保持餐廳的形象不受損害。
    8.多咨詢客人對(duì)食品的意見(jiàn)，及時(shí)把客人對(duì)出品的要求反饋給餐廳經(jīng)理。
    9.與客人建立良好的人際關(guān)系，組織客戶檔案，推動(dòng)餐廳以及業(yè)務(wù)。
    10.嚴(yán)格控制服務(wù)用品的浪費(fèi)和物料開(kāi)支。
    11.檢查訓(xùn)練員對(duì)安全生產(chǎn)防火措施，貴重物品的落實(shí)情況。
    12.根據(jù)員工實(shí)際情況，協(xié)助餐廳經(jīng)理給員工提供系統(tǒng)培訓(xùn)。
    13.要定期（每月一次）對(duì)員工進(jìn)行工作評(píng)估，制訂下一月的工作計(jì)劃交給餐廳經(jīng)理。
    14.主動(dòng)了解員工的工作，舒緩他們因工作壓力而產(chǎn)生的情緒。
    15.定期組織員工對(duì)餐廳的物品進(jìn)行盤點(diǎn)。
    16.每月定期做員工考勤報(bào)表，交給餐廳經(jīng)理。
    17.完成上級(jí)交派的其他工作。
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 人資

    • 電       話：

    • 工作地址： 南寧江南區(qū)白沙大道20號(hào)烏布生活 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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