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運營經(jīng)理/主管 5-7K元/月 有料
該崗位平均薪資 6333元/月
高薪職位工作餐標(biāo)準(zhǔn)工時優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險晉升快帥哥多美女多...

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  • 8小時前

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  • 2年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):快速消費品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1:熟悉餐飲行業(yè)的運營模式、市場動態(tài)、食品安全法規(guī)等,了解食材采購、菜品制作、服務(wù)流程等各個環(huán)節(jié)。
    2:具備制定運營計劃、優(yōu)化流程、提升效率的能力,能對餐廳的營業(yè)額、成本、利潤等進行分析和管理。
    3:掌握餐飲營銷手段,如線上線下推廣、會員體系搭建、活動策劃等,以提高品牌知名度和客流量。
    4:了解基本的財務(wù)知識,能夠看懂財務(wù)報表,進行成本控制和預(yù)算管理。
     5:要求有3年及以上餐飲行業(yè)運營管理經(jīng)驗,熟悉連鎖餐廳或大型餐飲企業(yè)的運營模式者優(yōu)先。
    6:有帶領(lǐng)團隊完成業(yè)績目標(biāo)的經(jīng)驗,能夠指導(dǎo)和培養(yǎng)下屬,提升團隊凝聚力和執(zhí)行力。
    7:具備良好的溝通能力,能夠與內(nèi)部團隊(如廚房、前廳、采購等)和外部合作伙伴(如供應(yīng)商、客戶、監(jiān)管部門等)進行有效的溝通和協(xié)調(diào)。能夠快速識別運營過程中出現(xiàn)的問題,并提出有效的解決方案,如應(yīng)對突發(fā)食品安全事件、處理客戶投訴等。
    餐飲行業(yè)工作節(jié)奏快,運營經(jīng)理需要具備較強的抗壓能力,能夠在壓力下保持冷靜,高效完成工作。關(guān)注行業(yè)趨勢和消費者需求變化,能夠提出創(chuàng)新的運營思路和策略,以適應(yīng)市場競爭。
     8:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。具備良好的職業(yè)操守和責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),能夠保守企業(yè)商業(yè)機密。
    9:需持有健康證,確保身體健康,符合餐飲行業(yè)的工作要求。
    工作時間,工作要求,工資待遇等具體要求面議
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