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餐飲部經(jīng)理 5-7K元/月
每周雙休公積金年假工作餐標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅...
珠海西藏大廈酒店有限公司 都想去榜單第1名最活躍榜單第2名

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  • 3小時(shí)前

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  • 14年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 國(guó)有企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金：5000萬(wàn)以上
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2007年12月6日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：珠海香洲區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：2年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1.全面負(fù)責(zé)餐飲部各項(xiàng)管理工作，并帶領(lǐng)全體員工完成各項(xiàng)工作。
    2.搭建部門人員組織架構(gòu)，優(yōu)化人力資源配置，降低人力成本。
    3.制定年度工作計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并將各項(xiàng)計(jì)劃準(zhǔn)確的分解到每月。領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)及經(jīng)營(yíng)任務(wù)，每月向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作及經(jīng)營(yíng)狀況。
    4.根據(jù)餐飲的經(jīng)營(yíng)及發(fā)展制訂年度推廣計(jì)劃，達(dá)到提升餐飲品牌的目的。制定各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，并不斷完善及定期修改。
    5.根據(jù)服務(wù)的要求及標(biāo)準(zhǔn)，檢查和控制各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)，按照酒店的成本控制指標(biāo)對(duì)餐飲部的成本進(jìn)行有效的、合理的控制，對(duì)廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理，健全廚房組織，保證菜品質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)全員積極性。每月定期召開(kāi)餐飲成本分析會(huì)議，審查各成本情況，做好每月的服務(wù)質(zhì)量分析及經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告。
    6.制定部門設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查，使之處于完好狀態(tài)，保證餐廳的正常運(yùn)行等。
    7.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，提高餐飲業(yè)務(wù)水平，做好員工培訓(xùn)。
    8.根據(jù)公司各項(xiàng)工作部署，認(rèn)真做好落實(shí)工作等。

    任職要求：
    1、男女不限，有2年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)或2年以上大型中式餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有VIP客戶接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有帶團(tuán)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    2、具有敏銳的市場(chǎng)分析能力和全面的餐飲管理能力及溝通能力，有整體管理、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃能力。

    薪酬待遇:
    1、工資面議（根據(jù)能力談薪酬），購(gòu)買珠海五險(xiǎn)一金。
    2、工作時(shí)間:早09:00-晚17:30，雙休。
    3、提供早中晚（3餐）自助餐式工作餐。
    4、提供住宿，宿舍配有熱水器、空調(diào)、WiFi等。
    5、享受法定節(jié)假日，滿一年享受帶薪年假，提供年度健康體檢福利。
    6、豐富的員工活動(dòng)，節(jié)日禮物、生日福利。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 林小姐

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 廣東省珠海市香洲區(qū)梅華西路166號(hào) 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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