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中/西廚師 3-5K元/月
希爾頓惠庭酒店（匯庭）

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  • 16小時(shí)前

    最近登錄

  • 2年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 員工人數(shù)：50—100人
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：揭陽(yáng)普寧市

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門(mén)：

    • 年齡要求：23歲以上-35歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：2年

    • 學(xué)歷要求：高中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。
    2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。
    3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。
    4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。
    5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。
    6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。
    7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。
    8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。
    9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。

    崗位要求
    1、熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。
    2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
    3、具有熟練的炒鍋技術(shù)。
    4、3年以上酒店廚房的工作經(jīng)歷。
    5、身體健康，精力充沛。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 張小姐

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 普寧流沙廣達(dá)北路翔栩嘉應(yīng)華府附近 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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