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食堂廚師 3-5K元/月
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廣東通驛高速公路服務區(qū)有限公司粵東分公司

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  • 1周前

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  • 6年

    會員等級

  • 單位性質： 國有企業(yè)
  • 員工人數(shù)：1000人以上
  • 成立日期：2017年6月13日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：河源紫金縣

    • 招聘人數(shù)：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗：1年

    • 學歷要求：初中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    女50周歲以下，男60周歲以下，身體素質良好，具有廚師職業(yè)資格證書，有一定廚房工作經(jīng)驗，負責每日員工飯?zhí)萌筒俗V制定、食材驗收和菜品烹飪，協(xié)助清理廚房衛(wèi)生。服從粵東區(qū)域內調配。
    1.員工膳食工作
    （1）負責員工餐烹制及廚房的日常管理工作，合理制定菜譜及菜式研制；
    （2）根據(jù)每天菜譜協(xié)助膳食委員會做好所需的食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量的采購計劃；
    （3）組織或落實員工餐食材的采購工作，參與食材的驗收工作；
    （4）負責員工餐食材的清理、加工，按時、保質供應員工用餐；
    （5）負責做好員工餐食材儲存保管工作；
    （6）負責員工廚房衛(wèi)生清潔及廚房設備和用具的使用、維護和保養(yǎng)。
    （7）協(xié)助開展員工餐滿意度調查和落實辦理員工提出的合理建議；
    2.安全生產(chǎn)
    （1）落實員工廚房安全隱患排查治理，對存在的不足或隱患，及時整改或進行有效防護管控；
    （2）參與員工廚房的安全風險辨識及建立風險管控清單，并落實管控措施；
    （3）組織員工廚房工作人員參加安全培訓；
    （4）參與編制員工廚房安全事故應急預案，組織或參與安全事故應急處置；
    （5）協(xié)助落實員工廚房消防器材等安全設施用品的清潔和維護；
    （6）組織落實員工廚房用電用氣及消防安全管理要求；
    （7）落實與本崗位職能相關的其它安全生產(chǎn)工作。1.員工膳食工作
    3.完成領導交辦的其他工作任務。

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 王小姐

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 廣東省河源市紫金縣瓦溪服務區(qū) 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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