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樓面部長 3.8-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 4927元/月
瓷都壹號小佐小佑

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  • 2天前

    最近登錄

  • 3年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 0
  • 所屬行業(yè)：娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：昌江區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：24歲以上-40歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：1年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    待遇面議，有管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
    1、 在指定崗位上監(jiān)督并協(xié)助服務(wù)員給予顧客快速、有效且禮貌周全的服務(wù)。

    2、 在指定崗位上負(fù)責(zé)客人訂菜及飲食服務(wù)，且必須掌握一定的推銷技巧。

    3、 了解菜單、酒水、海鮮價(jià)格，每日菜式、例湯和季節(jié)食品的推介，并向員工傳達(dá)。

    4、 確保服務(wù)崗位在營業(yè)前餐具儲備足夠，干凈整潔。

    5、 確保餐臺擺設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)，所有器皿處于干凈、良好狀態(tài)。

    6、 掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，到傳菜部或廚房催菜。

    7、 注意聆聽顧客的不滿和要求，如實(shí)向主管或酒樓經(jīng)理匯報(bào)。遇到特別事件或賓客投訴時(shí)，在自己不能解決的情況下應(yīng)及時(shí)向上司反映，切忌擅作主張。

    8、 加強(qiáng)員工紀(jì)律、跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度，了解員工思想作風(fēng)和工作情緒。

    9、 確保賬單正確無誤，并為顧客結(jié)賬。

    10、 切實(shí)執(zhí)行每日、每月盤點(diǎn)工作。

    11、 確保本人和服務(wù)員的儀表和制服符合標(biāo)準(zhǔn)。

    12、 隨時(shí)督導(dǎo)服務(wù)員的具體操作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保所有的服務(wù)均符合酒樓所訂立的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    聯(lián)系我時(shí)，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 鄭總

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)206國道二亭村綜合大樓 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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