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餐飲總監(jiān) 面議
湛江市楓丹白露酒店有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：湛江霞山區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：

    • 年齡要求：16歲以上-60歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：5年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    任職資格：
    1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的運(yùn)營(yíng)和管理工作
    2、負(fù)責(zé)餐飲部的日常營(yíng)銷(xiāo)，帶領(lǐng)餐飲團(tuán)隊(duì)創(chuàng)收，提升業(yè)績(jī)。
    3、負(fù)責(zé)餐飲部選人用人、育人、留人，做好員工管理及人才培養(yǎng)，關(guān)注員工成長(zhǎng)
    4、適時(shí)調(diào)整餐飲部的營(yíng)銷(xiāo)策劃，配合出品部開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者的產(chǎn)品。
    5、做好餐飲部成本管控及物資設(shè)備使用，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備良好運(yùn)轉(zhuǎn)，餐飲部良性經(jīng)營(yíng)
    6、熟悉衛(wèi)生管理、食品安全等經(jīng)營(yíng)法規(guī)條例，改善及合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
    7、與其他部門(mén)保持良好溝通協(xié)調(diào)工作，確保賓客獲得良好體驗(yàn)。
    任職資格：
    1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具有大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
    2、熟悉**餐飲市場(chǎng)規(guī)律，有良好客源者優(yōu)先考慮；
    3、熟悉**酒店或大型中餐管理流程，具有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)；
    工資待遇：面談
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競(jìng)爭(zhēng)力分析
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 梁小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 湛江霞山海濱大道南42號(hào)

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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