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根據(jù)營業(yè)預算,合理組織安排人員、物料;確保門店正常運轉,完成營業(yè)目標。

崗位職責：
1、督導、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營目標的實現(xiàn)；
2、對銷售數(shù)據(jù)進行分析，不斷調(diào)整改進運營狀況，提高游客的滿意度；
3、定期餐飲副總分析營業(yè)成本，?采取有效措施加強成本控制；
4、統(tǒng)籌前場人員的培訓工作，建立人員培養(yǎng)梯隊；
5、組織前場人員參加公司的安全培訓及各項安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
6、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，落實食品安全管控措施；
7、組織開展餐飲前場的各項安全檢查，消除安全隱患；
8、落實前場設備、設施的維護保養(yǎng)工作，降低損耗率。
職位要求：
1、大專及以上學歷；
2、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上，擔任相關管理崗位2年以上；
3、具有大型餐飲或星級酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、熟悉國家食品安全法律、法規(guī)標準；
5、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應急事件處理能力。

崗位職責：
1、督導、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營目標的實現(xiàn)；
2、對銷售數(shù)據(jù)進行分析，不斷調(diào)整改進運營狀況，提高游客的滿意度；
3、定期餐飲副總分析營業(yè)成本，?采取有效措施加強成本控制；
4、統(tǒng)籌前場人員的培訓工作，建立人員培養(yǎng)梯隊；
5、組織前場人員參加公司的安全培訓及各項安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
6、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，落實食品安全管控措施；
7、組織開展餐飲前場的各項安全檢查，消除安全隱患；
8、落實前場設備、設施的維護保養(yǎng)工作，降低損耗率。
職位要求：
1、大專及以上學歷；
2、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上，擔任相關管理崗位2年以上；
3、具有大型餐飲或星級酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、熟悉國家食品安全法律、法規(guī)標準；
5、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應急事件處理能力。

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• 導購員
• 收銀員
• 茶藝師
• 酒店管理
• 美甲師
• 陳列員
• 美容/美發(fā)
• 健美師
• 化妝/美容/整形師
• 足浴技師/洗頭技師
• 發(fā)型師/形象設計
• 營養(yǎng)師
• 健身顧問/教練
• 發(fā)型助理/學徒
• 大堂經(jīng)理/副理
• 娛樂/餐飲管理
• 樓面經(jīng)理/主任
• 服務員/迎賓/行李員
• 前臺接待/禮儀/接線生
• 高級廚師
• 面包/面點師傅
• 店長
• 營業(yè)員/服務員/店員
• 理貨員
• 咖啡師
• 送餐員
• 點心廚師
• 西點師
• 醬鹵肉師傅
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• 后廚
• 簽證專員
• 旅游顧問
• 預訂員
• 樓層經(jīng)理
• 洗衣房經(jīng)理
• 客房服務員
• 房務部總監(jiān)
• 總機經(jīng)理
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